Bailly-Laphierre Blanc de Blancs 2002 / Cremant de Bourgogne

クレマン・ブルゴーニュは、サムライの泡を飲んで以来、「もう新規開拓は必要ないかな～」などと思っていたのですが、近所の酒屋さんで、妙に黄色のエチケットが映えていたので、買ってしまった1本です。

　　　　
　　　　やはり、工事現場と同じで、黄色と濃色は衆目を引くようです。

ブランドブランということで、、よくクレマン・ブルゴーニュに感じられる、ザラザラした金属ぽさというか、エグ味は少ないだろうと予測。

　　　　評価★★★☆
　　　　思いのほか泡は元気です。
　　　　色は薄い黄色。
　　　　口に含むとブランドブランらしいさっぱりさが感じられます。
　　　　柑橘系強し、だけど、トーストのような香りもします。
　　　　樽の仄かな香りも…

これは旨いです。
なかなか正解なクレマンに出会えました♪