Henri Giraud Francois Hemart Brut NV [bubbly]
エグリ・ウーリエ、ラサール、フランソワーズ・ベデル…これまでも比較的お安めで素晴らしい泡に出会ってきました（ジャック・セロスは高くなりすぎちゃったしね…）。
今回は最近の大のお気に入りのアンリ・ジローです♪
7000円前後の泡では、このフランソワ・エマールが一番気に入っていて、４，５本ストックしています。
うまい蕎麦を食らふ～浅草・おざわ [fine dining]
鴨出汁で美味な葱蕎麦です♪
浅草の蕎麦屋「おざわ」は、寡黙な蕎麦職人のご主人と、チャーミングな奥様の夫婦で切り盛りしているお蕎麦屋さんです。
蕎麦好きには、ちょっと知られた店です。
美味しい蕎麦屋はツマミも旨い！という定石通り、ここも旨いツマミが揃ってます。
店は8時30分ごろには閉ってしまいます。
もう何回も行きましたが、いつも安心して美味しい蕎麦を食べることができます。
日本酒、焼酎それなりに置いてあります。
あと、何故かベルギー・ビールが充実しています。
PROFILE <ISO>
It may only be a glass of fermented grape juice with a few bubbles in it, but imagine how flat a celebration would be without fizz, champers, pop, or bubbly...Enjoy the bubbles!
