築地寿司岩@成田空港 [fine dining]
1年半ぶりに渡米してきました♪
行った先は、LA、San Mateo、San Francisco です。
毎度の如く…でありますが。
とても充実した旅だったので、しつこいくらいに日記をUPしていきます。
さて、今回は成田空港まで義弟が車で送ってくれたので、お礼がてら寿司食いねぇということになりました。
ベタな店内です。
寿司岩というお店です。
築地の本店の方には数回訪れたことがあるのですが、空港店は初めて。
…って空港内って、寿司屋ここくらいしかなかったし。
出国するとゲートのそばにも寿司屋ありますね♪
せっかくなので日本酒とか飲んでみました。
行った先は、LA、San Mateo、San Francisco です。
毎度の如く…でありますが。
とても充実した旅だったので、しつこいくらいに日記をUPしていきます。
さて、今回は成田空港まで義弟が車で送ってくれたので、お礼がてら寿司食いねぇということになりました。
ベタな店内です。
寿司岩というお店です。
築地の本店の方には数回訪れたことがあるのですが、空港店は初めて。
…って空港内って、寿司屋ここくらいしかなかったし。
出国するとゲートのそばにも寿司屋ありますね♪
せっかくなので日本酒とか飲んでみました。
特盛三色アイス [gusto]
なんか冷蔵庫開けたら入っていた。
ウチの妻が買ってきたらしい。
幼少の頃のアイスって、こんな味だったように思う。
レディーボーデンとか、バスキン・ロビンスとかハーゲンダッツが出来てから、
こういう駄菓子チックなアイスは減ってきてしまいますたね。
今度は、ガリガリ君でも買ってきてもらおう♪
浅草・龍圓で2人のシェフの会話を楽しみました♪ / Deutz Blanc de Blancs 2002 [bubbly]
お友達のニックさまにお誘いを頂き、浅草・龍圓へ行ってきました♪
今回は、リッツ・カールトン大阪の香桃の料理長の古(クー)さまが、「日本人が鍋をふる中華を食べたいっ!」ということで、皆さん龍圓に参集したのでした。
古さまご家族(古さまは広州ご出身とのこと)4名と、上海出身で日本語ペラペ~ラの美食女史、呂さま、素敵なエグゼクティヴ四人衆のTさま、Kさま、Iさま、ニックさま、そして唯の飲兵衛のISO…ほほ貸切状態で龍圓へ突撃したのでありました。
先ずは泡で乾杯♪ということで…
今回は、リッツ・カールトン大阪の香桃の料理長の古(クー)さまが、「日本人が鍋をふる中華を食べたいっ!」ということで、皆さん龍圓に参集したのでした。
古さまご家族(古さまは広州ご出身とのこと)4名と、上海出身で日本語ペラペ~ラの美食女史、呂さま、素敵なエグゼクティヴ四人衆のTさま、Kさま、Iさま、ニックさま、そして唯の飲兵衛のISO…ほほ貸切状態で龍圓へ突撃したのでありました。
先ずは泡で乾杯♪ということで…
グランド・ハイアット東京での泡 2本目 / Andre Robert Cuvee de Reserve Brut Grand Cru BdB [bubbly]
グランド・ハイアット東京での部屋のみ泡の2本目はこれ!
A. ロベール…なんだかアラン・ロベールに似ているな。
…そんなわけで、ハイアットで飲んだ泡は2本とも
なんとかロデレールとかなんとかロベールといった
一見すると「パチもん?」みたいな泡になったのですた。
ハイアットのポイント貯めようかと… [gusto]
ちょっとHYATT系に泊まることが続いたので、これを機にポインヨを貯めてみようかな~などと思ったのでした。
ちなみに、これが私のヒストリー。
ほんと気が向いた時だけHYATT系を使っていた…という感じの使い方ですね。
なにも修行して上級会員になろうとは考えてませんが、適度に貯めて、スイートUGで利用しようと思います♪
だけど、旅行先でFSPに縛られるのは嫌なので、きっと、あんまり貯まらないでしょうね(笑)
ちなみに、これが私のヒストリー。
ほんと気が向いた時だけHYATT系を使っていた…という感じの使い方ですね。
なにも修行して上級会員になろうとは考えてませんが、適度に貯めて、スイートUGで利用しようと思います♪
だけど、旅行先でFSPに縛られるのは嫌なので、きっと、あんまり貯まらないでしょうね(笑)
ベーカー・バウンス / Baker Bounce Hamburgers [fine dining]
前々から行ってみたい!と思っていたハンバーガー屋さん。
それが、ベーカー・バウンスなのです♪
三軒茶屋にお店を開いた時から気にはなっていたのですが、機会がなくて伺えませんでした。
六本木ミッドタウンにも店を出した、ということでグランド・ハイアットに宿泊がてらお昼を食べに出かけたのでありました。
それが、ベーカー・バウンスなのです♪
三軒茶屋にお店を開いた時から気にはなっていたのですが、機会がなくて伺えませんでした。
六本木ミッドタウンにも店を出した、ということでグランド・ハイアットに宿泊がてらお昼を食べに出かけたのでありました。
品川の某とんかつ屋さん [fine dining]
「品川に凄いトンカツ屋があるらしい」
「とんかつ屋だけど、めったにトンカツは出さないそうだ」
「常連だけ集めて、超美味しいもの採算度外視で振舞ってくれる」
巷で噂の、そんな「トンカツ屋」に行ってきました♪
何故行けたかというと、お友達のmasaさまが常連さんだったので☆☆☆
至極普通な店内。
期待も高まる北品川であります!
「とんかつ屋だけど、めったにトンカツは出さないそうだ」
「常連だけ集めて、超美味しいもの採算度外視で振舞ってくれる」
巷で噂の、そんな「トンカツ屋」に行ってきました♪
何故行けたかというと、お友達のmasaさまが常連さんだったので☆☆☆
至極普通な店内。
期待も高まる北品川であります!
Jacques Selosse Initiale Blanc de Blancs [bubbly]
「やっぱ、ジャック・セロスは美味しいな♪」
…とあらためて、しみじみと思いました1本なのです。
過日、美味しいもの好きのK社長と、素晴らしいハムを売っている69デリカテッセンのSオーナーと3人で飲みました♪
先ずは、浅草・龍圓で絶品のキャベツ料理を頂いた後に、広尾の大好きなワインバー「BP」へ移動。
このお店へ来ると、やはり、ジャック・セロスとかアラン・ロベールの1990とか頼んでしまうのです。
だって、安いんだもん♪
昨年よりも若干値上がりしたとはいえ、レストラン価格では尋常じゃないくらいのお安い値付けです。
評価★★★★☆
久々のセロス♪
もうグラスに鼻を近づけた時から、ニンマリです。
芳醇な香り…シャンパーニュ好きで良かったぁ~と思える一瞬です。
似たもののない、孤高のシャンパーニュといった感じです。
あぁ~~また飲みたくなってきますた♪
結局、この日は1時過ぎまでBPで飲んでました(爆)。
Sさまと私は、それぞれタクシーで帰途へ。
ヒルズにお住まいのKさまは、徒歩で帰途へ。
裏山しぃ~~です♪
…とあらためて、しみじみと思いました1本なのです。
過日、美味しいもの好きのK社長と、素晴らしいハムを売っている69デリカテッセンのSオーナーと3人で飲みました♪
先ずは、浅草・龍圓で絶品のキャベツ料理を頂いた後に、広尾の大好きなワインバー「BP」へ移動。
このお店へ来ると、やはり、ジャック・セロスとかアラン・ロベールの1990とか頼んでしまうのです。
だって、安いんだもん♪
昨年よりも若干値上がりしたとはいえ、レストラン価格では尋常じゃないくらいのお安い値付けです。
評価★★★★☆
久々のセロス♪
もうグラスに鼻を近づけた時から、ニンマリです。
芳醇な香り…シャンパーニュ好きで良かったぁ~と思える一瞬です。
似たもののない、孤高のシャンパーニュといった感じです。
あぁ~~また飲みたくなってきますた♪
結局、この日は1時過ぎまでBPで飲んでました(爆)。
Sさまと私は、それぞれタクシーで帰途へ。
ヒルズにお住まいのKさまは、徒歩で帰途へ。
裏山しぃ~~です♪
グランド・ハイアット東京での泡 1本目 / THEOPHILE ROEDERER BRUT VINTAGE 1999 [bubbly]
朝、起きて、外を見たら富士山が見えました♪
このお部屋、眺望もいいですね☆☆☆
さてさて、朝食を食べにクラブ・ラウンジへ行きます。
ヘルシーな感じで朝ご飯を食べて…
部屋に戻ったら、朝から泡を飲まなくてはならないのですから、小生も大変ですね(爆)