香港旅行 その８ / 欣圖軒 Yan Toh Heen Chinese Restaurant

香港旅行最終日のディナーはどこにしようかなと考えていたのです。
最終日だから、シャキーンとしたところがいいかな～と思って。

駐在していた頃は、行動範囲はほとんど香港島、その後、旅行で来た時も宿は、香港島サイド。
せっかく今回は九龍サイドに宿泊しているので、こちら側のお店にすることにしました。

…でやってきました欣圖軒♪
インターコンチネンタル・ホテル（旧リージェント・ホテル）の名店です。

ここ気に入りました！
サービスしっかりしていますが、重い雰囲気はないので、子供連れでもOKな感じ。
日本人の駐在っぽい子連れもけっこういましたし、騒々しい西洋人の団体もいましたが、そのどちらも「五月蠅い中国人の団体」に比べれば騒音デシベルは可愛いいものです。


メニュー見るとセットメニューは、誰でも好みそうな高級食材を入れてるので、けっこう高め。
といっても高級ホテルのレストランとしては普通かな。

今回は、実は狙っていたメニューがあったのでアラカルトにしました。

前菜っぽい感じで鳩のローストを頼みました。
香港に来ると絶対に1回は鳩のローストを食べます。
ここのも予想通りの味で満足。

ちゃんと頭もつけてくれますよ～
これは飾りなので、食べない方がいいですね。
別に食べてもいいけど。


他にもいくつか頼んだのだけど、なんというかイイ意味で予想通りの美味しさだったので省略。


どうしても食べたかったのがコレ↓↓↓

「魚の浮き袋とほら貝のスープ」

これは絶品ですよ♪
なんかね優しい味なのですが、色んなエキスが詰まったような出汁なのです。
このスープ飲むためだけに、このレストランに来てもイイ感じ。
今まで飲んだスープ（中華）の中では一番です。

エッグタルトも黄身が濃厚で美味しかった～

マンゴプリンは普通。
シーズンに食べたらもっと美味しいでしょうね。


このレストランは、また香港に来たら行こうっと♪