FLEURY Pere et Fils Cult Rouge Brut

虎ノ門近辺を歩いていて、フッと入ってみたワイン屋さんに置いてありました。
赤が目に染みたので、即買ってしまいました。

　　　　
　　　　フルーリーです♪
　　　　ネットで調べたら「かると・るーじゅ」とあります。
　　　　カルトのスペリングわからず…適当です。carteかな？？

なんでもノーベル賞の授賞式でも振舞われる泡だとか…

　　　　評価★★★★

樽バカの私としましては（爆）、最初から好印象です。
とはいえ、ボランジェ等の香りとは全然異なります。
繊細というか、弱弱しい感じです。

　　　　

けっこう濃い色ですね。
泡は非常に細かく、柔らかいです。
ミネラル感ありです。
果実の香りが色々と感じられるのですが、私としましては杏をイメージしました。

ヴィオの先駆的なドメーヌとも聞きました。
かなり高品質の泡です。
近々、別のも試してみたいと思います。

　　　　
　　　　苺をツマミとしてみましたが、この泡にはとてもよく合います♪

コメント 4

ISOさま
苺がおいしい季節となりましたね。苺をツマミに泡ですかぁー。
飲みすぎにご注意を。。
by FK (2006-03-18 22:00) 

のーべる授賞式に使うのは青いラベルのEUっぽいデザインのほうみたいです・・・。不正確な情報ですいませんでした。ちゃんと覚えていませんが、確か赤いボトルのフルーリー・ペル・エ・フィスはブラン・ド・ノワールだったのではないでしょうか？そしたらイチゴは相性よさそうですね～。
でもビオディナミで作っているのは存じませんでした。（ところで、なんでオーガニックとか有機農法とか判り易い表記をしないんでしょうね、シャンパーニュ業界って・・・）

ここんち、ロゼは打って変わって透明プラスチックのエチケットというか、ステッカーになっちゃいます。思わずパッケージで購入を躊躇しそうでした。(笑)　でもアメリカでは日本での定価の半額くらいで入手できるため、泡イベントに参加させました。輸入しているという立場は同じなのに、日本では割高な場合がありますね。代理店がボっているのでしょうか。かたやＪ．ラサールはISO様が入手なさっているほうが我が家の周り(US$30強)より安価なご様子。羨ましいです。
by koba-sf (2006-03-19 02:12) 

FKさま、

この泡と苺は、本当に相性ぴったりでした♪
そろそろ、桜の季節です…三笠会館に例の桜カクテルを頂きに行かねばなりませんね～
by ISO (2006-03-19 07:45) 

koba-sfさま、

お加減如何でありましょう…アルコールは控えていらっしゃるとのこと、心中察するに、びよんど・ﾃﾞｽｸﾘﾌﾟｼｮﾝ…

さて、フルーリー情報ありがとうございます♪
青ラベルがダイナマイト賞で使われていたのですね！

この赤ラベルはインポーターの策略か？5000円以上しますた。
ブランドノワールでしたか…たしかにコクは感じられますが、ちょっと弱いやうな気もしました。この泡の特徴でありましょうか。

ちなみに私はビオおたくではありませんので、あまりビオディナミとかには拘ってません（笑）
by ISO (2006-03-19 07:53)