すっぽんパワー炸裂! [fine dining]
先日、delta御夫妻さまとJr.ちゃんが所用で拙宅まで来られました♪
お昼でも☆ということで、冬だし、暖まって、パワーでもつけるべぇ~ということで「すっぽん鍋」を食べに行ってきました。
何回か行ったことのある向島のお店です。
昼からすっぽん喰らって、飲んだくれてきた、というわけでございます。
お通しは、イカ飯?みたいな感じで、魚卵とかも詰まってます。
美味しいですね♪
もちろん、鰭酒いきましたとも!
ここは河豚で有名なお店なのです。
そんなわけで…
天然とらふぐ白子炭火焼…これは感動の旨さでした。
これで4000円くらい。
4等分して食べますた。
すっぽんの生血。
リンゴジュースで割ってあります。
美味しいとか美味しくないとか判断しかねますが、元気になりそうですね~
内臓系は生で…臭みなんかまるでなく、食感と仄かな苦味を味わえる極上のモツ?でした。
今日は、すっぽん一匹を予約していたので、丸々と全部成仏させるのであります。
綺麗に撮ろうとするあまりに、リアルな感じになり過ぎました。
ちょっと間違えればグロ写真ですな、これ(笑)。
すっぽんぽさを出している写真だと思います。
これを美味しく頂いてしまうのですよ、人間様は…
〆はもちろん雑炊で♪
けっこうお酒も飲みましたが、これでお一人、諭吉一人で英世も1人ちょっと還ってきました。
CPの優れたお店であります。
デザートは別のお店でーということで、近所の団子屋さんへ。
ここで、deltaさま御一家3名とはお別れ。
また、お会いしましょう♪
自宅に戻ると、北海道の友人から美味しいものが届いていました♪
…ではありませんね。
活き雲丹でございます。
近所の鮨屋さんに手伝ってもらって殻を剥きました。
いやはや、お鮨屋さんで「この雲丹美味しい~♪」とか言っているレベルではない
美味しさでございました。
甘味の質が違う!
これで、生牡蠣と雲丹を剥けるようになった私なのでした。
丸鍋でございますね、
向島とは泣かせまする。
いかは、多分子持ちのイカと思われます。
ひれ酒に、天然河豚、白子まで来て、もう卒倒物・・・(う~ん)
これに、丸鍋!・・・言葉がありましぇん・・・
言問団子で〆るとこなんざ、江戸っ子の粋ってヤツですね~
そんでもって、本場北海道のバフンウニ!
それも、生食!
再び卒倒でしゅ・・・
by あつ (2007-02-02 13:27)
羨ましい~。食生活ですね。ふぐなんて暫く食べてないな~。白子のふわふわ・とろとろの触感が思い出されます。
by ab-ovo (2007-02-02 15:02)
先日はありがとうございました!
おいしかったですね〜、いつも連れて行っていただくところは、大々満足!のところばかりで、幸せ満腹です♪
うまみたっぷりスープの雑炊が何ともいえず、何度でも食べたくなりますね!
お団子もぺろり。何度も食べてるなんてうらやましい限りです。
3時間後に白い血液となって、Jrにもおすそ分けできました。すっぽん効果か、楽しかったのか・・・?!
次の日になっても大ご機嫌さんでした☆
by pon (2007-02-02 21:10)
あつさま、
いやはやプリン体を摂取しすぎでありましょうか~
向島は、どっちかというと斜陽の街ではあるのですが、まだまだ美味しい店は存在してますね♪
ありあまるすっぽんパワーを使う場所がないのが、目下の課題でありましょう(謎)。
雲丹は、本当に絶品でした♪
漁師直送であります。
また、食べたたいですね~~
by ISO (2007-02-03 20:27)
ab-ovo さま、
私も久々の高級河豚でありました♪
この白子は、なにか今までのモノと異なる感じでした。
とろとろなのですが、ちょっと焦げ目のついた皮が、また美味しいのです!
niceありがとうございます♪
by ISO (2007-02-03 20:29)
ponさま、
こちらこそ、ありがとうございました♪
お時間ありましたら、チョクチョクお越しくださいませ~
新型ベビーカー情報も知りたいですし(笑)。
Jr.ちゃんもすっぽんに満足されて何よりです。
おそらく3,4歳になって食べにきても本能が味を覚えているはずです!
ほんと可愛い赤ちゃんでありますね♪
by ISO (2007-02-03 20:33)
おっと、出遅れてしまいました。
純粋に、うまかった〜。
冬に暖かい鍋は完璧。しかも河豚もついてくると幸せ感倍増。
やっぱりひれ酒はマワルのが速くっていいです(爆)。
次は、メカ好き傾向の強い男親の面目躍如なベビーカー談義といきましょう!
なんとかドイツのあれを・・・(秘)。
by delta (2007-02-04 01:20)
deltaさま、
かなりヒレ酒も飲みましたよね(笑)。
しかも貸切状態で、なおさらでありました~
欧州のベビーカーはカッコいいのが多いですね~~
頑丈さとデザインの良さは120%なので、あとは取り回しと…もちろんお値段でありましょうか(笑)
また色々と教えてくださいませ~
by ISO (2007-02-04 09:12)
なんだか素敵な画像に釘付けですよ。
たわし~!!
by miumiu (2007-02-09 16:44)
miumiuさま、
このタワシは、本当に最高でした!
すっぽん画像お気に召して頂けたようで、何よりでございます~
niceありがとうございます♪
by ISO (2007-02-11 12:55)