Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2003

　　　　
　　　　この暑い時期にカベルネを…

ちょっと…というか、かなり冷し目にして飲んでみました。

ウンッ！美味しいです♪
ともすると、パワーのありすぎる加州のカベルネを強引に押さえ込んで、頂いてしまった感じ…
かなり外気が高いので、１３，４度くらいでも、かなり冷た目に感じます。

こういう飲み方も、たまにはアリということで～

コメント 2

日本の夏ですと「赤ワインを室温で」というのは、確かに温度高杉？

ナパは内陸なので日中の気温は高めですが、こちらの今週の最低気温は13～14℃ですから、まさに「室温」でお召し上がりになっていることになりそうです。

ルージュO2でボコボコやって無理矢理開かせてからお楽しみください。
お食事はスパイス利かせ目のモツ煮込みで。
・・・全然夏っぽくないですが。(爆)
by koba-sf (2007-08-17 09:24) 

koba-sfさま、

もう、こう暑いと（in Tokyo）濃厚な赤は飲めませんね～
今回は、１３，４度でしたが、次回はもっと冷して、安めのさんじょべーぜをコップに入れて、氷浮かべて飲んでみたいと思います♪

O2は、先日、モンテスアルファの赤を購入したので、ﾎﾞｺﾎﾞｺとやってみました！
これは面白いですね～やはり。
今度、５大シャトーを飲むワイン会とかあったら、有無を言わさずにラトゥールあたりにブチ込んで、皆様を喜ばせたいと思います♪
by ISO (2007-08-19 14:21)