小布施ワイナリー・スパークリングH ./ Obuse Sparkling H / Domaine Sogga

　　

いやはや全然更新できていなくてごめんなさい…

 

しっかりと飲んではいるのですが…
これからしみじみとUPしていきます♪

この泡は、久々に飲んだ日本製のスパークリングです。
小　布施　ワイナリーといい志賀高原にあります。

なんとブランドノワール♪
しかもピノノワール100％です。

これは★★★★ですね！
お値段は国産としては高め（5000円超えます）ですが、COCOのぐらんのぼやキュベ・ヨシコよりは、安いですね

ドサージュなしの淡麗超辛口♪
和食に合わせたい泡です。
ガスも弱めですね。

 これは、とっても美味しい大和の泡だと思います。

 

 

ただ、「5000円以上出せば、シャンパーニュの美味しいの買えるんじゃね～の？」というご意見は、この際、無視しますです。

コメント 4

記事を拝読していってお値段情報に達したところで、ブノっちのキュベ・ルイより高い。とおもったら、しっかり最後の行で釘刺してありました。(爆)　でもよく考えたら、ドル安ユーロ高で、きゅべるいは$60くらいになりました。こんなんぢゃセラーのマグナム２本は暫く抜けません・・・。

それにしても、よしこさんといい、ISOさまはドサージュ0g前後がお好きですねぇ。
by こば (2008-06-15 01:59) 

賛成～＾ω＾
和食には国産がやっぱいいですね。
高くても生産量を考慮するとそんなもんでしょうか？
シャンパンの高騰は歯止めがかからないようです。
by julliez (2008-06-16 00:21) 

こばさま、

最近の泡の高騰は、ほんとイヤになっちまいますね～
そういえば、先日入った麻布十番の和食屋さん、ゴネがお店価格で6000円で飲めました！とても良心的な価格だと思います。

お砂糖ゼロ…けっこう好きかも♪ですが、ヨシコさんは、もうちょっと甘くてもいいかもと思ってます。
by ISO (2008-06-21 09:01) 

julliezさま、

泡造りは手間がかかるから仕方がないのでしょうね、きっと…

シャンパンの高騰…元凶はアラブ、印度、露西亜、チャイナ？？？

ロデレールの普通のが3000円弱で買える時代に戻ってほしい～です。

niceありがとうございます♪
by ISO (2008-06-21 09:04)