渋谷BED / Shibuya BED Bar and Dining

以前、龍圓をご一緒したTさまに、素敵なお店を教えて頂きました♪


今まで2回、訪れました～
一回目は、Tさまに全てご馳走になってしまい、恐縮＆感謝しきりでございます。

BEDという渋谷にあるお店です。
新宿同様、渋谷ってあまり訪れない地域なのですが、ここは通いたくなるお店であります♪

　　　　先ずは、グラスで泡を頂きました～
　　　　ここ、グラスの泡もこだわっていますね！

　　　　ドゥーツでございます。
　　　　大好きな泡のひとつ。
　　　　これがハウス泡ってのは素晴らしいです。

　　　　店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターのみです。

　　　　もちろん、barなので、様々なお酒が豊富です。

　　　　このお店は、「お酒担当」と「料理担当」のお二人が、仕切っていらっしゃいます。
　　　　料理に合わせたお酒が出てきたり、お酒に合わせた料理が出てきたり…自由自在♪
　　　　料理は、黒板にその日の素材が書いてあって、調理法とか聞きながら…
　　　　もしくはリクエストしながら、注文するのであります。




ちょっと食べた料理を、いくつか紹介しますね♪

　　　　シェフは、魚貝類を、とても美味しい皿に仕上げます。
　　　　ワインとの相性も抜群です♪

　　　　このシャブリの1級ものは、美味しかった！

　　　　ある日の鯵フライたち…
　　　　ここの鯵フライ最高です！
　　　　日によってソースが変わったりして…というかシェフの気分次第でしょう（笑）。
　　　　サクサク、フカフカのおいしい鯵フライですよ♪

　　　　鯵フライには、これなんかどうでしょ？ってな感じでススメてくれます。
　　　　下のビールもフライにぴったりでした。
　　　　なんか手に入りづらいビールだそうです。

　　　　前菜、メイン…と、どれも丁寧に作られていて、美味しいです♪

　　　　刺身もこの日は、2種の鯛を味わうことができました。
　　　　名前失念しましたが、歯触り、香りが両者異なっていて、面白い！

　　　　デカい岩牡蛎とかも今は出てきます。
　　　　ミルキーで美味しかったです～

　　　　ちゃんと肉もありますよ～
　　　　もうお腹いっぱいです（笑）。

　　　　玉葱のスープも仄かな甘味が心地よくて美味しかったです♪

　　　　パスタもトリュフ使ってくれたりと、素材にも気合いれています。
　　　　ここのパスタは、本当に美味しいですよ～


かなり気に入りました、このお店♪
頼み方も自由度が高いので、心地よく美味しいものを食べることができます。

あっ、こんな風に食べすぎ飲みすぎですと、財布覚悟しないいけませんが（笑）。
ちょっと飲んで、ちょっとツマんで帰る…とかいうお鮨屋みたいな使い方もできます。


渋谷駅近辺に行く目的が出来ました！
今月中にまた行きたいな～～

コメント 2

久々に覗いてみました！こんばんみ！

なんつぅか、
すばらしいBED　イン！　だったことを思い出しました。
まだカラダに余韻が・・・ぬほほほほ


たのしいお時間をありがとうございました♪
by tewa絵 (2008-07-20 21:54) 

tewaゑさま、

素敵なBEDでのひと時をありがとうございました♪
最近、西麻布にもBEDっぽい妖しい怪しいぁゃﾚぃ感じのお店を見つけましたので、今度ご一緒しましょう～

…って、なんか歌舞伎町、八丁堀と近辺の記事被ってますね（笑）。

そんなわけで、飲みweekでよろしくであります！
by ISO (2008-07-21 11:00)