ASO チェレステ 日本橋

　　　　
　　　　久々に日本橋に行ってみました。

そういえば、代官山のリストランテASOや銀座のアルジェントASOは、何回か行ったことあるのですが、三越新館に入っている、ASO チェレステは、未体験でありました。

そんなわけで、妻と友人のYMさまと3人で食事に行ったのであります♪
YMさまと知り合って、もう12年か…早いものなり、時の経つのは…（遠い目）

さてさて、ASO チェレステは三越の中に入っていますが、かなり広く占有しており、内装も立派です。
　　　　
　　　　こんな感じで、ちょっとした個室っぽい感じです。

YMお嬢さまを待つ間に食前酒などを…

　　　　
　　　　桜ドリンク（名称適当）。桜の花が浮かべてあります。
　　　　ソフトドリンクです。

　　　　
　　　　私はミモザを…。オレンジジュースが美味しい♪
　　　　ちゃんとシャンパーニュ使っています。

突き出しの到着です～

　　　　
　　　　プチシューですね。泡に合いそう♪

…ということで、シャンパーニュをボトルでいきますた。

　　　　
　　　　名称失念。すっきりしたクセのないシャンパーニュでした。
　　　　ドゥラモットにすれば良かったかな？
　　　　このレストラン、スパークリングが少ないです。
　　　　この泡いれて4種くらいしかなかったです。
　　　　イタリアンなのにスプマンテが置いていないのはいかがなものか…

　　　　
　　　　なんか、このピーマンの置物気に入りました♪

　　　　
　　　　ふわっとした上質なバター。無塩ではありません。
　　　　代官山ASOは、パンとバターだとお腹いっぱいにスグなっちゃうでしょ…
　　　　ということで、オリーブオイルが供されていたと思いますが、
　　　　ここは素直にバターでした。
　　　　とても美味しいバターであります。

　　　　
　　　　前菜は、黒豚と鶏レバーの田舎風テリーヌ　サラダ添え
　　　　レバーに負けないくらいに黒豚が主張しています。　　　
　　　　美味しい！

　　　　
　　　　帆立貝とズッキーニとわけぎのクリームソーススパゲッティ
　　　　ズッキーニが旨いです♪帆立は普通かな…
　　　　茹で加減は、流石のASO！ｱﾙﾃﾞﾝﾃでございます。

　　　　
　　　　鯛のグリリア　バジリコ風味のじゃが芋ピュレと季節の野菜添え
　　　　目でも楽しめる1品です。

　　　　
　　　　和牛頬肉のパセリパン粉焼き　爽やかなトマトソース
　　　　これも綺麗ですね～食べるのがもったいないくらいです。
　　　　頬肉のくずれ具合とパン粉が、丁度いい食感を生み出しています。

　　　　
　　　　泡が残っていたので、チーズを少し頂きました。

デザートにモンブランがありました！
よくあるモンブランかと思いきや……

　　　　
　　　　これがモンブラン！
　　　　まさにモンブランを彷彿とさせる出来映えなり。
　　　　富士山も作れそうですね（笑）

　　　　
　　　　私はこんな感じ↑のデザートを貰いました♪
　　　　美味、美味…

味は、やはり代官山の方が美味しいですが（値段も違いますし…）、サービスもしっかりしていますし、また訪れたいと思います。

コメント 14

うわ～。写真を見ただけで、またお腹一杯になってしまいました。笑！
・・・・今更ですが、私達、3人の写真を撮影し忘れましたね。
by tomomi (2006-04-26 01:25) 

日本に帰国すると
美味しい和食にもちろん惹かれるのですが
美味しいフレンチ、イタリアンにも惹かれるのです。
繊細で薄味でセンスもいいし…
I次回帰国の折には、
SOさまのところで、いろいろ下調べしていかないとっ！
by Aya (2006-04-26 04:21) 

tomomiさま、

そういえば、私、料理の写真しか撮ってなかったですね～（笑）
次回はちゃんと撮りますね～♪

また、お食事しませう！
by ISO (2006-04-26 08:22) 

Ayaさま、

＞美味しいフレンチ、イタリアンにも惹かれるのです。

そう言われる、海外在住の日本人って多いですよね～
是非、次回は色々と堪能されてくださいませ。
〆のヴィオニスもお忘れなく～（笑）
by ISO (2006-04-26 08:25) 

そうですか～スプマンテがないのですか？
不思議ですね～
でも考えてみると私自身、イタリアンレストランでもフェッラーリ殆んどシャンパーニュをオーダーしていました。

代官山のお店もこちらも限りなくフレンチに近いイタリアンかと・・・
by EGG (2006-04-26 10:53) 

おー凄い美味そうっすね。
行って見たくなりました！
by masa (2006-04-26 15:29) 

うまそう。
パスタ食べたくなっちゃいました。
それにしても、ISOさんの写す写真、どれも大変
写りが良いですねぇ～。
あぁ～こんなところで食事がしてみたい・・・。
by ビター☆ひろ (2006-04-26 18:21) 

お料理の盛り付けがとっても美しいですね。
私もミモザが好きです。
以前結婚式でひらまつさんのレストランに伺いましたが（札幌ですよ）、本当に堪能させていただきました。
ISOさんの写真を見て、また食べたくなってお腹がグーグー鳴っています。
by (2006-04-26 22:55) 

EGGさま、

過日は、最後の泡で酔いが回りましてｽｲﾏｾﾝ（笑）

たしか、代官山はフェッラーリもベッラヴィスタも置いてありましたよね～
日本橋の方が色々な面でコストカットしているようです。

ただ、リストには無かったのですが、カウンターっぽいところのテーブル上のバケツにクリスタルが入れてありました。
裏メニューがあるのかもしれません。

このお店ランチ使いには最高かもしれません♪
by ISO (2006-04-27 07:31) 

masaさま、

ココ、是非行ってみてくださいね～
けっこう量もしっかりしています。
ただ、ぷりん体にはご注意を♪

昨晩のA5肉の余韻残るISOでありました～
by ISO (2006-04-27 07:33) 

ビター☆ひろ さま

お褒めの言葉ありがとうございます♪
ここ、CPは優れていると思いますよ～
下手なホテル内イタリアンに比べたら…

是非、お試しくださいませ♪
by ISO (2006-04-27 07:35) 

好(ハオ）くん さま、

ひらまつ系は、どこも美味しいですよね♪
実は、ワタシもはじめてのASO体験は自らの結婚式なのでした（笑）
それ以来、嵌っています。

niceありがとうございます♪
by ISO (2006-04-27 07:37) 

★ＩＳＯさま
ＩＳＯといえばＡＳＯ、ＡＳＯといえばＩＳＯですね。ってなんのこっちゃ。。
相変わらず美味そうなもの召し上がっておりますね。
盛り付けからして美味しさが伝わってきます。
by FK (2006-04-27 19:41) 

FKさま、

そういえば代官山で、ご一緒したのは、既に３，４年前でありましょうか…
ここはワインの種類は（代官山に比べたら）少ないですが、とても居心地の良いお店です。
マンダリンの近くなので、両方攻めましょう♪
by ISO (2006-04-28 08:27)