＃１０ 泡踊り in サンマテオ

泡踊り当日の模様UPしま～す♪
今回は、写真さらにデカくして、当社比1.5倍です。

場所は、サンマテオ御在住、koba-sfさまの仕事場をお借りして…

　
　泡をテーブルの上に並べてみました、の図。
　泡の詳細は次記事でUPします。

　　　　
　　　　クーラーボックスに入れて、どんどん冷していきます。
　　　　（写真お借りしました＞koba-sfさま）

　
　コンロの火も景気よく燃えています。
　ちなみにこの日は、暑くて３０度くらいあったような気がします。

　
　人もだんだんと集まってきました♪

　
　日本人、米国人合わせて何人が参加されたのでしょう。
　よく覚えていないっす（笑）

　
　パテも豊富です♪

　
　サテもしっかり♪

　
　泡に合いそうなものばかり…

　
　そして、私達はウコンを摂取することも忘れない…

　
　蟹の仕込みに余念のないお二人。をっ、左はJさまだ♪

　
　乾杯用のシンガポール・スリングは…

　
　もちろん、ラッフルズ・ホテル直伝のkoba-sfさまが作ってくれます。
　うらちゃんさまとの息もぴったりでありました。

　
　チーズも美味しそう♪

　
　これはランス産のシャンパン・クッキー。ｻｸｻｸで美味しいです♪
　小さいお子様やお年寄りのおやつにもピッタリです！

　
　蟹部隊のお二人…作業が進んでいるようです。

　
　海の家のような香りが漂ってきました♪
　まことに旨そうであります。

　
　片やほたて部隊のおふたり…

　
　イイ色に焼けてきました～バルサミコが効かせてあります。

　
　…てなわけで、乾杯♪
　皆様、お行儀良く整列されている感じです（笑）。

　
　こちらのお姉さまは、鴨と兎のパテを食べて「Delicious！」を連呼してますた。

　
　みなさん、寛ぎながらも、飲む量ハンパじゃないっす…

　
　左の短パン男性は、ボストンからお越しのデパ先生。
　パジャマ姿が素敵でございます。

　
　「どんぺり96よりこっちが好き♪」と多数の方から評判の良かったタルラン。
　マグナムなので、美味しさ倍増です。
　おそらく、ブノっち（タルランの現当主様）、koba-sfさまの御蔭で
　ベイエリアで販路広げることでしょう。

　
　クーラーの効いた室内では、女性陣を中心にご歓談中であります。

　
　楽しみにしていたシュラムスバーグのブランドノワール…
　だけど、順番的にここまで行き着かず…残念！
　しかし、koba-sfさまからお土産に頂いちゃいました♪
　アリガトウございます！！

昼過ぎから始まった宴も、あっという間に夕方でお開きの時間です。
しかし、我々はこれからフレンチのディナーに向かうのです。

　　　　　
　　　　行った先はBogies♪
　　　　とうとう訪れることができました！
　　　　ダンディなオーナーにもお会いできそうです。

　
　見晴らしの良い、素晴らしい席をアサインして頂けました。

　
　ここも堅苦しい雰囲気はありません。明るくてイイ感じです。

　
　やっぱ、乾杯は泡で♪
　最後の最後までBYOな私たち…

　
　前菜のメニューです。お腹いっぱいだったのにメニューみたら空いてきました（笑）

　
　これ美味しかった！！
　でんでん虫焼きです♪大蒜牛油と仏産雑草がいい香り。

　
　またビフテキ頼んでいるのは、うちの妻…喰ひすぎでは？

　
　これはラムだったかな？
　ここは何食べても美味しいです！

　
　オーナー登場♪
　お手製のクレープシュゼットを作ってくれるのです。

　
　美味しかったです♪
　しっかし、当然なのですが、やはりアメリカはデザートでも一人当たりのポーションが多いです。
　お腹膨れまくりでした（笑）

そんなこんなで、泡踊りの夜は更けていったのでした…
koba-sfさま、皆様、本当にお世話になりました。
第2回はいつにしましょうか？（笑）

　
　翌朝は、Napaへと向かうFさまの車に便乗させて頂き、宿泊先のサンフランシスコ市内のホテルまで送って頂きました。
　ありがとうございました！
　ここで、私たち夫婦は、泡踊りの皆様とはお別れです。
　皆さま、お元気で～～♪

さて、旅はまだまだ続くのです。
次の記事では、泡踊りで飲んだシャンパーニュ、スパークリングワインの詳細をUPしたいと思います。
また、見てくださいね♪

コメント 8

小生はカクテル造ったりホタテ焼いたりの切り盛りで、かなりお客様ほったらかしだったようで反省しております。第二回は泡を味わっていられるように、あわよくばテイスティングのメモもとれちゃうくらい、もうちっと小規模にいきたいです・・・。

しかし、タラバガニのカットはガラス用の電動ノコギリ使ってたんですね。
・・・ブレード交換しないと錆びてるかも。あとでチェックしなくちゃ。(笑)

しかしタルランのきゅべるい、マグナムは美味しかったです。真っ先にもう１本買っときました。普通サイズも買ったので比べてみたいのですが、一緒に飲んでくれる人がいなくて貯まる一方。ブノっちには375mlも作って、と頼まなくちゃ・・・。
by koba-sf (2006-07-22 13:16) 

すごいです！！とっても素敵です～
こんな風に泡を楽しめるなんて！うらやましいなぁ
「タルラン」私も何年か前に出逢って以来
とっても大好きなシャンパーニュの一つです！
マグナムもあるのですね。初めて観ました！
観ただけで美味しそう(> <)絶対私もいつか飲んでみたい!!!
本当にこんな海の家があったらいいのに～
次回の泡踊りの詳細が楽しみです。
by シェリー (2006-07-22 21:17) 

期待していた以上のすご～い記事で、大満足です。
シャンパンが美味しそうですね。
たくさんのお友達に囲まれて、美味しいものをいただいて本当にISOさんの人柄が表れているようです。楽しかった様子がと～っても伝わってくる記事でした。
by (2006-07-22 21:25) 

koba-sfさま、

過日は本当にお世話になりました。
次記事では、データベースの写真そのままお貸しくださいませ。
蟹は、全部Jさまがカットしてくれたものと思います。

やっぱマグナムはおいしいですね♪
ブノッち、ぴっころサイズとか出したりして…もしくは缶入り？（爆）
KRUGもマグナムでトライしたいみたいっす（笑）
by ISO (2006-07-23 11:23) 

シェリーさま、

既にタルラン、お試し済みでしたか！
私も大好きです。

拙ブログでも以前にいくつか記事あげましたので、ご覧くださいませ。
ttp://blog.so-net.ne.jp/bubbly/2005-05-23

niceありがとうございます♪
by ISO (2006-07-23 11:26) 

好(ハオ）くんさま、

本当に、koba-sfさまはじめとして素晴らしい友人知人の御蔭さまであります♪
出会いとご縁に感謝することしきりであります！

次記事以降は、個別で回ったワイナリーなどをUPしま～す。

niceありがとうございます♪
by ISO (2006-07-23 11:31) 

ISOさま、お久しぶりです！
途中から何を飲んだか覚えていなかった私(罰当たり)、ここで復習しました。
ところでISO家の奥様、羨ましいです。痩せてるのにステーキ頼んでいるのを知った時から、万年ダイエッターと異名をとった私の「心の師匠」となりつつあります。
ややっ、おいらが写っているではないか！！と思い、筆不精の体にムチを打ちつつ初コメントさせていただきました。
by ura-chan (2006-07-28 14:28) 

ura-chan さま、

カキコありがとうございます♪
その節は、大変お世話になりました！フレンチも美味しかったですね～

ちなみにウチの妻の
＞痩せてるのにステーキ頼んでいるのを知った時から、万年ダイエッターと異名をとった私の「心の師匠」となりつつあります。

おそらく、ura-chan さま、泡にやられて幻でも見たのではないかと（笑）
いや～、だけど妻は炭水化物も大好きですし、10年前から比べたら確実に成長してますよ（笑）。

またお会いできること楽しみにしていま～す♪
日本に来られた際は連絡くださいね～
by ISO (2006-07-28 22:13)