東京エックスの生ハム / Tokyo X Pork [gusto]
以前、日本橋三越の特別食堂には「東京エックス使用トンカツ」がメニューにあったのでした。
私は食べ損ねましたが、食した妻に言わせると「後にも先にも、あのトンカツが一番美味しかった」とのこと。
思い立ったが吉日と言いますか、ネットで売っているとこ見つけたので、思わず買ってしまったのですた。
流石に人気で、「とんかつ用」は売り切れ。
生ハム数種と、焼肉用の豚ちゃんを購入したのでした。
美味しいです!
噛めば噛むほどに、美味しさが溢れてくる感じです。
ちょっと…というか、かなり!普通のポークと違います。
肉持込んで、プロに調理してもらいたい感じです。
生ハムも旨い~~!
所謂、熟成感を楽しむ生ハムではありませんが、あっさりとしたなかにも、旨みが凝縮
されています。
以前、ネットで岩手短角牛とか購入して、とっても美味しかったのですが、中ってしまい、
以降、ネットで生ものは止めようと心に決めていたのですが、これは、また注文してしまうかも♪
TOKYO X ってなんだかコジャレていてステキな響きですね。
ところでISO さま、おめでとうございます。
お祝いにぱーっと乾杯しませう。
by julliez (2007-05-24 10:17)
TOKYO X の生ハム!おいしそうですね♪
日頃私が、スーパーで購入しているものとは
比べものにならないのでしょうね。
昨夜、ISOさま乾杯用(笑)にあけたエリックロデスにも合うのだすか。
by のわーる (2007-05-24 12:16)
東京エックスってなんかTV番組みたいですね(笑)
肉持ち込んで・・・なんて発想 読んでて笑っちゃいました~♪
グルメなISOさんがそこまで入れ込む豚ちゃん。私も食べてみたいです
生ハム&フルーツで泡泡したいなぁ~
by シェリー (2007-05-24 12:44)
julliezさま、
ここのハム旨いっす~
…ありがとうございます♪
ご帰国前に飲みにいきましょっ~よ☆☆☆
広尾でも祥瑞でも!
niceありがとうございます♪
by ISO (2007-05-26 08:06)
のわーるさま、
私の為だけにエリック・ロデスを空けて頂き誠にありがとうございます(笑)
ハムよりもベーコンの方が、より一層、東京エックスの味が楽しめるような気がします。ワインにも合いますよ。
なんか脂のところが美味しいのだす♪
by ISO (2007-05-26 08:09)
シェリーさま
あはは~ほんとテレビ番組みたいですね~
東京ローカルでMXテレビというのがあるのですが、そこが作っていそうな感じです☆
以前、A5の牛肉を鉄板焼きレストランに持込み♪とかやったことあるのですが、そんな感じで焼いてもらいたい豚ちゃんです。
是非、ネット通販でお試しくださいませ~
niceありがとうございます♪
by ISO (2007-05-26 08:13)
東京エックスは上野松坂屋のお肉屋さんでも
入荷していましたよ。ただ、日にちが決まっていて毎日
入ってくるわけではないのですが・・・。(多分今でも
やっていると思うのですが)
あとは日本橋三越とかの地下に入っているお肉屋さんでも
売っていますよー。
by えりか (2007-05-27 12:20)
えりかさま、
情報ありがとうございます!
売り出し日程確認してから、デパートへGO!という感じですね。
ちょっと調べてみま~す。
なんかレストランで出しているのは、福生の方のお店だけみたいなのですが、他にもあれば是非行ってみたいところです。
by ISO (2007-05-28 08:16)