浪速割烹一陽 / Japanese restaurant culinary art ICHIYO , J B Lechere Orient Express BdB

大阪での夕飯は、Rさまにお世話になりました♪
（Rさま、誠にありがとうございました！）

大阪は全然知らない土地で…
７，８年前に新世界でホルモンうどんを食べた記憶あり。
あっ、自由軒ってとこでカレーも食べたことあったな…

そんなストレンジャーな私なので、もう100％、Rさまに御任せで付いていったのは、浪速割烹の名店「一陽」です♪

　　
　　店内は小奇麗で、比較的若いご主人とスタッフがキビキビと動いています。
　　第一印象からして美味しそうであります♪

　　
　　お通しも、きちんと手間をかけた品を出してくれます。

…で、このお店、けっこうワインや泡が豊富なのです♪
常連さんのRさまに選んで頂いた泡はと言いますと…

　　
　　評価★★★★
　　J B Lechere Orient Express BdB
　　～その名の通り、オリエント・エクスプレスのハウス泡でございます♪
　　この泡、美味しいです♪
　　3箇所のシャルドネを厳選して使っているようです。
　　酸がややはっきりしていますが、クリーミーで味わえるシャンパーニュです。
　　和食との相性もばっちりです♪

　　
　　刺身も新鮮で美味しい！
　　鯨も入ってました～

　　
　　穴子の白焼き。海苔を巻いて頂きます。
　　穴子の白焼きは、ほんと泡に合いますね～

　　
　　寒い日だったので体も心も温まりました♪

　　
　　ここ、こんな素敵なブルゴーニュも置いてあるのです！
　　Beaune 1er Cru Clos du Roy 1998　
　　ヴィオロ・ギルマールさんとこの1級です。
　　これ、マークアップもネット価格の1500円くらい。
　　良心的で嬉しくなるお店です♪

　　
　　〆は、名物のドライカレー温玉のせ♪
　　ウマイです！

いや～、ここは美味しいです！
大阪行ったら、また絶対に行きたいお店ですね♪

さて、その後、御一行は、リッツカールトンのBARに場所を変え、泡やら年代ものの貴重なブランデーやら…美味しいものを飲みまくったのでした（爆）。

Rさま、本当にありがとうございました♪

コメント 10

ありゃ、ＩＳＯさま大阪へいらっしゃってたんですね。
ここんち、チト前に行ったことありますよ。
誰と行ったかは内緒（笑）

くれぐれも嫁さんには言わないで下さい。。お・ね・が・い
by ＦＫ (2008-02-01 22:28) 

FKさま、

そうなんですよ～久々の大阪を堪能してまいりました。

…で、内緒の件、近々、御邸宅にて詳細をお伺いしたく存じます（笑）。

【業務連絡】
泡か白を持参したく思いますが、どちらにいたしましょ♪
by ISO (2008-02-01 23:48) 

一陽さん（店主のお名前の逆さま）ですね。
ここ、オープンしたての頃にいきますた。
大好物のお店です。
懐かしいなぁ。
関西で胃袋満喫したです＾＾
by julliez (2008-02-02 01:57) 

＞ＩＳＯさま
内緒の件、くれぐれも御内密に。。（乞願）

【業務連絡】
当方で大した物ではございませんが、お酒類ご用意しておりますのでどうぞお気遣い無く。
では、ご遠路お気をつけて。。
by FK (2008-02-02 10:00) 

美味しそうな画像！
見ているだけで幸せな気分です。（笑
by miumiu (2008-02-02 17:14) 

記事のアップを楽しみにしておりました。
とっても美味しそうですね。
それにお料理が繊細です。
お刺身の妻一式を見せて頂いても、人参の千切りも、それに葱の挿み方も。
こんな繊細な日本料理、食べてみたいです。
ううう、でも敷居が高くて。。
綺麗なお料理を見せて頂いて、気持ちだけでも
豊かになりました♪
by murmru1 (2008-02-03 12:25) 

julliさま、

をぉ～既に行かれたことがあるのですね♪
素晴らしい！！

では、今度は大阪で飲みましょう☆

niceありがとうございます♪
by ISO (2008-02-06 08:01) 

FKさま、

内緒の件、了解であります（爆）。

では、お会いできること楽しみにしております♪
by ISO (2008-02-06 08:03) 

miumiuさま、

ここは是非、行かれるべきですよ～～
料理もとても美味しいのです♪

大阪でライブがあった時に（？）寄ってみてくださいませ～

niceありがとうございます♪
by ISO (2008-02-06 08:04) 

murmru1 さま、

そうです、そうです♪
若いご主人の料理は、盛り付けのひとつからして、とても繊細なのです♪見ていても楽しくなってきます。

是非、学会の際に、寄られてみてくださいませ～
とても判りづらい場所なんで、私も説明できないのですが（笑）。

一見でも気楽に入れる雰囲気ですよ♪
by ISO (2008-02-06 08:07)