岡山でサロンとコルトン・シャルルマーニュを♪ / Salon 1996

　　　　岡山に行ってきました♪
　　　　ちょっと京都に所用があったのですが、足延ばして岡山まで～
　　　　気持ち的にはこっちがメインという感じですね☆☆☆



岡山と言えば、敏腕ドクターのurati先生が生息される地…
昨秋はkobaさんと襲撃しましたが、今回は単独でございます。

空港までurati先生にお迎えに来て頂き（なんと午後を代診立てて下さったとのこと…恐縮しながらも大感謝でございます！ありがとうございました）、愛車の豚の鼻のようなグリルを持つ枢軸国製の高級舶来車に乗せて頂き、向かった先は…

　　　　urati先生のご好意で、素敵なホテル「岡山ANAホテル」を用意して頂きました。
　　　　広々ベッドで、ひとり寂しく快適に寝ることができました。

　　　　このホテル、barも利用しましたが、サービスもよくて、素晴らしいホテルです。
　　　　岡山来たら、駅のJR系ホテルじゃなくて、ANAにする方がいいと思います。

　　　　さてさて、一休みしていたら、urati先生御夫妻がホテルのロビーに到着されたようです。
　　　　今宵のディナーをご一緒させて頂くのであります。

　　　　素敵な料亭にお導き頂きました♪
　　　　エントランスからして閑静で、素敵な空間でありました。

　　　　紺屋荘…地元では有名な超高級料亭だそうです。

　　　　庭もあって、心が和みますね♪

　　　　ではでは～料理開始でございます。

　　　　伝統的な日本料理のルールに則って、料理が運ばれてきます。
　　　　タケノコが最高に美味しかったです♪

　　　　私は、マルトレイさんのCorton Charlemagne　97をBYOさせて頂きました。
　　　　グランクリュものですね♪　10年以上経ったので、飲み頃かなと思ってBYO。
　　　　これはurati先生御夫妻もお気に召して頂いたようで、一安心でした！

　　　　もちろん、最初は泡ですよ♪
　　　　後ろに箱が見えますね？
　　　　なんか緑っぽいの…

　　　　美人若女将が、しずしずと豪快に注いでくれていらはりはります。

　　　　CCレモンの如き素敵な色（urati先生談）。

　　　　SALONの96を頂きました♪
　　　　urati先生のBYOでございます！

　　　　評価★★★★★
　　　　しみじみと味わってしまった泡です。
　　　　好きなシャンパーニュ5本挙げろ、と言われれば、絶対入る泡ですね～個人的には。
　　　　美味しいです♪
　　　　ただ、悲しいかな、昨今のシャンパーニュの値段高騰で、SALONもトンでもない価格に
　　　　なってしまいました。

　　　　お造りも出てきました♪

　　　　随所に仕事が施されています。
　　　　流石ですね♪

　　　　御椀大好き！
　　　　出汁が体に染み入る優しい美味しさです。

　　　　器も凝ってますね～ここ！

　　　　ちょっとこれ、写真失敗です。
　　　　蛸が美味しかったです♪

　　　　こういう美味しそうな揚げ物は…

　　　　このお塩で頂くのですが、女将さんの口上を失念。
　　　　言われのあるお塩だったような気が…
　　　　丸みのある美味しい塩でした～

　　　　アワビのしゃぶしゃぶ♪

　　　　若女将が、しゃぶしゃぶしてくれるのであります。

　　　　泡もコルトン・シャルルマーニュも空いたので、日本酒いきました。
　　　　私は日本酒も大好きなんです♪

　　　　洒落たお猪口で頂きました。

　　　　ツマミは、名物ままかり！！！
　　　　これ食べてみたかったんですよね～～
　　　　これは日本酒にぴったり！
　　　　ワインだと合わないかな～？
　　　　あっ、ラフロイグでハイボール作って飲んだら合いそう♪

またまた名物の美味しそうな葡萄を頂いて、素晴らしい岡山の料亭ナイトも終りでございます。




紺屋荘…素敵なお店だったので、是非また訪れたいです♪
urati御夫妻さま、本当にありがとうございました！
近いうちに銀座ナイトの記事もUPしますね。

　　　　そんなわけで、岡山の翌朝も元気に駅弁食べながら新幹線に乗っていたのでした。



　　　　

コメント 8

美味しい物ばかり食べていたら糖尿病になるよ～気をつけなさい。
by 母さんより (2008-06-26 10:27) 

母さんよりさま

天国のお母さんご忠告ありがとうございます♪
by ISO (2008-06-26 11:12) 

美味しいキ☆ガイ水ばかり飲んでいたら解脱しちゃうよ～気をつけなさい。
by 父さんより (2008-06-26 13:37)

by 本当はこばさんより (2008-06-26 13:37) 

本当はこばさんよりさま、

健在のお父さんご忠告ありがとうございます♪

キチガ☆水飲んで解脱できるのならば本望でございます。
その前に財布が解脱しそうっす（爆）
by ISO (2008-06-26 13:48) 

印旛の母さんですよ
by 母さんより (2008-06-26 23:19) 

日本の岡山とか渋谷とか歌舞伎町に我もつれていってください、お父様。
by　香港で暮らす隠し子（娘、9歳）より(1975-04-25　13：30）
by 本当はテワ絵です　より (2008-06-28 14:55) 

母さんよりさま、

あはは～ご閲覧ありがとうございます♪
by ISO (2008-06-28 22:35) 

香港で暮らす隠し子さま、

９歳ってのが、とてもピンポイントでたいそうｱｾった私です（笑）。
渋谷とか歌舞伎町また行きましょうね♪
当ブログでも、近々UPします。

岡山はちょいと遠いのでご自分で行ってしまってください。
あっ、そうだurat先生の下で働けばいいのですよ♪
築地→岡山へ転勤ってやつですよ。
by ISO (2008-06-28 22:40)