Napaへの旅(その7) French Laundry にて [bubbly]
Napaに到着しての最初のディナーは、今回のメイン・イベントであります。
koba-sfさまの御生誕記念祝賀会です。
誕生日会であります♪
会場となったレストランはというと…
念願の…
シェフのトーマス・ケラーさんは、ミシュランのニューヨークシティ版で3星を獲得(Per Se)。
そして、さらに、このFrench Laundry で、サンフランシスコ&ベイエリア版のミシュランで3星を獲得した6星シェフ♪でありま~す。
あっ、Bouchonで1星取ってるから7星シェフか(笑)。
このフレンチランドリーは、予約の取れないレストランとして有名です。
全米一予約の取り難い?レストランとも言われているそうです。
事実、「フレンチランドリーの予約を取る方法」などのサイトも多数あるそうです。
今回は、誕生パーティーということで、かなりの前から予約して頂いた模様です。
koba-sfさま、Jさま、誠にありがとうございます。
感謝感激であります♪