トラットリア・セッテ/ Trattoria Sette at Hyatt Regency Kyoto

以前、京都に行った時…お宿はハイアット・リージェンシー京都にしたのですが、お昼をそこのトラットリアで頂いたのでした。

トラットリア・セッテと言うお店。
平日のお昼、予約して一番乗りだったので、他のお客さんいません…

キッチンも見えるし、適度な活気がスタッフに溢れていてイイ感じのお店です。

先ずはグラスでスプマンテを♪
プロセッコ～ってな感じの泡でございました。

料理は、ランチのセットにしました。
ピッツァ・セットとかいうやつです。
２０００円だったかな？
このパンとオリーブ油美味しかった～
あっ、これはお通しみたいな感じで出てくるパンです。

ここのシグニチャ・メニューらしい「セッテ・サラダ」。
なんともドレッシングが美味しい♪
こういうドレッシングってどうやって作るのかな～～

もちろん、赤もいきます♪

トスカーナのワインです。

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