銀座 芝蘭~四川料理 [fine dining]
四川料理の美味しい店がある(しかもリーズナブル♪)と聞き、銀座 芝蘭というお店に行ってきました。
今回は10人近い人数で訪れたので、飲み放題付きのコースにしました。
店内は上質な感じは全然ありませんが(笑)、中華を食べにきたぞー!
という雰囲気が漂ってます。
ここは、なんとなく雰囲気から「上品、あっさり系」の中華ではなく、コテコテ系だと予測していたのですが、予想通り♪
本場に近い、辛く、味の濃い四川でした!これは誉め言葉です。
辛さも唐辛子だけでなく、胡椒、山椒をたっぷりと効かせた本格派です。
店員もほとんどChinaの人だったと思います。
前菜四品
クラゲが、とっても上質!