シャンパーニュ・ディナー 於・ホテル西洋銀座

あー、なんだか１週間も更新してませんでした…
現代の小原庄助を目指す私でありますが、なかなか道のり遠し…のようです。

泡は摂取しておりますので、またドンドンUPしていきま～す。

　　
　　　　　　『夢のシャンパーニュ・ディナー』

…と称される会に参加してきました。
とあるクラブ会員だけの会だったのですが、そこの会員のニックさまに御誘い頂き、ビジター参加してきたのでした。
クラブ会員でも参加できなかった人がいたそうなので、誠にラッキーでありました♪
ニックさま、あらためて御礼申し上げます♪

この会はシャンパンバー・ヴィオニスのオーナー・ソムリエである阿部さまに、料理とそれに合わせたシャンパーニュ7種（！）を監修して頂き、飲み食いしてしまいしょ♪というものなのです。

場所は銀座というか京橋のホテル西洋銀座。
新宿にパークハイハットができるまでは、ココを定宿にしていた外タレ、俳優って多かったですね。
今でも素晴らしいホテルには変わりありません。外資になってしまいましたが…

もともと、ヴィオニスの阿部さまは、ここのホテルのメインダイニングのチーフソムリエだった方…
古巣で大暴れ！して頂けるに違いありません（笑）

続きも見てくださいませ♪