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オマージュで鳩を喰らふ。 [fine dining]

ちょっと旅行記はお休みしてっと…

浅草のオマージュは、大好きなフレンチのお店のひとつです。

地元の店なのですが、私は地元故の贔屓はありません。
だって、下町の店って、なぁなぁの付き合いで出来上がった、近隣常連客重視の甘えた店が多いのも事実ですから…

だけど、ここは別格!
美味しい上に、常にプログレシッヴです♪
量も多いのですが(笑)、これは続けてもらいたいですね!

今回は、友人のえりかさまから、「オマージュの鳩、最高ですよ♪」というメールを頂き、コレは喰はねば!思い立ち、サンフランシスコへ行く前日に訪れたのでした。

  
  内装は変わりありませんが、スタッフが変わったようです。
  ここ数年見かけていた短髪青年が居なくなりました。
  オマージュは、サービスは悪くないのですが、ひとり、フロアサービスの核となる
  エキスパートがいらっしゃると、店が「締まる」でしょうね…。
  年齢は関係ないのでありますよ。

  
  定番のお通しです。
  オリーヴは相変わらず、美味しいっす!

続きも見てくださいませ♪


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