2004農民シャルドネ / COCO FARM & WINERY [still wine]
「1980年代のはじめに、知的なハンディを持つ人たちの自立を目指してつくられたこころみ学園のワイン醸造場も、1980年代の終わりにカリフォルニア・ソノマに開かれた自家農園も、まさに自然のなかでの労働と暮らしから、自然の恵みであるワインを享受していくことでした。」
~COCO FARM & WINERY ホームページより~
というわけで、知る人ぞ知る、素晴らしき国産ワインを造るワイナリー♪ ココ・ファーム・ワイナリーのシャルドネを飲んでみました。
この農民シャルドネは、ワイナリーの中でも廉価なシャルドネ。2000円しません。
あと、ここはシャンパーニュ製法でスパークリングも造っているのですが、大人気で手に入りません…(涙)
ぐらんのぼ95、のぼ01とも、とっくに売り切れです…
プレステイジ・キュベ6本セットはまだ買えそうですが…120,000円!
バラ売りしてくれ~!!
…と、そんなわけで、コレ↓のみました。