DRAPPIER Carte Blanche at Nippon Gyoko Shokudo, Tsukiji [bubbly]
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銀座で割烹料理屋を営む友人が、築地で「日本漁港食堂」という魚と肴のお店を始めたので行ってきました。
週末の朝から午後3時くらいまでOPENという変則営業。
ドラピエ(持ち込み)は、久々に飲みましたが、この時期キンキンに冷やして飲むと美味しい。
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酒肴になる小鉢や料理がたくさん。
ここは「飲む店」ですね~~
あっ、ちゃんとご飯セットもあります。
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握り寿司は、この日だけ特別。
築地場外で適当に雰囲気だけで「美味しい!」とか勘違いされている寿司屋と違って、これは間違いなく高級鮨の味です。