Ｆｒａｎｃｏｉｓｅ Ｂｅｄｅｌ , Lanson 96 , J.Lassalle @Vionys & Switch 於・銀座 [bubbly]
先日は、ﾌﾟﾗﾌﾟﾗとひとりで飲んでいたのでした…
先ずは銀座のBAR SWITCHへ♪
ここは居心地がいいので、よく行っています。
頂いた泡は…
ラサールです♪
その月のグラス・シャンパーニュはラサールでした。
今月はエグリかエリック・ロデスだと思います…
仄かな林檎の香り…美味しいシャンパーニュです。
塊ハムを切り出してもらいました。
Miguel Torres Pinot Noir Brut [bubbly]
チリのスパークリングを飲んでみました。
2000円しなかったかな？
トーレス社といえば、西班牙はカタロニアのトップ・ワイナリーですね。
そこが、チリのクリコヴァレーで造っているスパークリングのようです。
ピノノワールと書いてありますが、100％かどうかは不明です。
評価★★★☆
京都の新ホテル♪ [gusto]
２月２１日の記事に追記で～す。
ハイアット・リージェンシー京都！強気であります…
パークハイアット新宿と同じ、カテゴリー４です…
大丈夫か？元京都パークホテル…
期待はしているのですが…
ハイアット・リージェンシー・ブランドで？？？
どうせなら、当初の計画通り、パークハイアットで出せば良かったのでは…？？？
----------以下、２月２１日UP分----------------
FLEURY Pere et Fils Cult Rouge Brut [bubbly]
虎ノ門近辺を歩いていて、フッと入ってみたワイン屋さんに置いてありました。
赤が目に染みたので、即買ってしまいました。
フルーリーです♪
ネットで調べたら「かると・るーじゅ」とあります。
カルトのスペリングわからず…適当です。carteかな？？
ダイナース・クラブ [gusto]
表題のクレジットカードを取得したのは、たしか94年の秋ごろ…
特にこれといった不満もなく、ずっと利用していました。
おそらくこれからも利用するでしょう…
香港発行のDNを持っていた時は、香港空港のUAラウンジも使えましたし…
けっこう便利でした。
そんな折、巷では、「日本ではダイナースとJCBが取扱提携」とか「US、カナダではダイナースはもうマスターカード」とか、状況は刻々変化しているようです。
citiからも、こんな案内↓が届いてました。
アメリカやカナダ旅行に行った時に、マスターのロゴしか出していない店があったら、店員が戸惑うかもしれないから、これを見せなさいよ～といった親切な案内カードですネ。
Swipe the card as usual and the transaction will be processed as a Master Card transaction...
そんなわけで、「命令文+and～」の構文ですね（笑）。
使えるお店が増えるのはイイことですね～
そういえば、アメリカの名門？CB（Carte Blanche）も、今や名称のみ…ここらへんはkoba-sfさまがお詳しいかと…
ふっと、所有の電子辞書（ジーニアス）で、carteを引いてみました…
ご立派なり！！
固有名詞がちゃんと記載されてますね～
さすがにDISCOVER CARDはありませんでしたが…
Hommage～浅草・オマージュ [fine dining]
ちょい前になりますが、NYからご帰国されたdeltaご夫妻が、所用で拙宅まで来られたのでありました。
前回はイタリアンでしたので、今回はフレンチ♪ ということで、ご近所フレンチのホンマゲにいってきますた。
今年から微妙にメニュー構成が変わったようです。
ぶっちゃけチョイ値上げですな。
自家製のオリーブやら色々と…手抜きのない美味しさです♪
これなんだったかな？トマトのピューレと茄子のピューレです。
久々の祇園・安参 [fine dining]
PROFILE <ISO>
It may only be a glass of fermented grape juice with a few bubbles in it, but imagine how flat a celebration would be without fizz, champers, pop, or bubbly...Enjoy the bubbles!
