Billecart-Salmon Brut NV～ミモザにしても美味♪

これもけっこう香港のリカーショップには普通に置いてあって、しかもリーズナブルなのです。そういえばCXの機内でも供されました。

　　　　　評価★★★☆

悪くないです。だけど良くも悪くもクセのない普通に美味しいシャンパーニュに感じました。

ビルカールサルモンは、ル・クラスマン誌では、シャンパーニュでは８つの造り手にしか与えていない★★を貰っています。

ちなみに★★★を貰っているのはボランジェとクリュグだけだそうです。

本家タイユヴァンでも供されるシャンパーニュだそうです。

日本でもこのクラスにしてはお買い得のシャンパーニュではないでしょうか？

流通経路とネットの普及の御蔭で、我々は美味しい泡を容易に入手できるようになりました。感謝！

恩に報いて今日も泡を飲みます。

　　　　

ちなみにこの機械（アメックスのポイントで貰った柑橘類絞り器♪）でフレッシュ・スクイーズドなオレンジジュースを作って泡に混ぜると美味美味！

フレッシュ・オレンジがなければポン・ジュースでも可（本当）。

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